Врач и телеведущая Елена Малышева назвала три основных вида продуктов, употребление которых ведет к нарушениям в процессе обновления клеток человеческого организма, тем самым приближая старение. Об этом пишет "Медикфорум".
Одним из таких продуктов, по словам специалиста, является сахар и все, что его содержит. Доктор пояснила, что в организме и без того осуществляется постоянный процесс производства сахара - гликирование. Его дополнительные дозы делают клетки слишком хрупкими.
"Избыток сахара в крови приводит к тому, что нити коллагена, пронизывающие наш организм, гликируются и перестают быть эластичными. Там, где они обламываются, на коже образуются морщины. Ухудшается и состояние сосудов, которые тоже пронизаны коллагеном - повышается риск инфаркта и инсульта", - пояснила Малышева.
Другой вид старящих организм продуктов - мясные изделия, в особенности, полуфабрикаты, колбасы, ветчина и так далее. Врач подчеркнула, что большое количество соединений фосфора, содержащихся в этих продуктах, связываются с белками, и возникшие молекулярные структуры повреждают почки и сосудистую стенку.
Кроме того, крайне вреден алкоголь. Даже нерегулярное употребление спиртных напитков, говорит Малышева, приводит к ускоренному старению организма. Для обезвреживания молекул спирта, попавшего в организм, расходуется сразу очень большое количество жидкости. Потеря влаги делает клетки тканей уязвимыми перед повреждениями, кожа становится склонной к морщинам и воспалению.
