Врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с "Вечерней Москвой" назвала семь продуктов, способствующих профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта.
По ее словам, эти продукты могут не только положительно влиять на общее состояние человеческого организма, но благодаря мощным антиоксидантным свойствам станут профилактикой многих опасных заболеваний.
На первом месте - имбирь. Специалист посоветовала употреблять как свежий корень, так и имбирь в сушеном, молотом или засахаренном виде. Этот корнеплод издавна используют в народной медицине для того, чтобы лечить самые разнообразные болезни.
Полезными свойствами обладает и розмарин - популярная средиземноморская специя. Аромат розмарина повышает аппетит, улучшает пищеварение. Его рекомендуют добавлять в блюда тем пациентам, которые начали резко худеть и терять желание есть. Также его можно принимать с черным чаем. Это успокоит желудок.
Соломатина также рекомендует употреблять куркуму, которая может защитить от развития рака за счет выраженных антиоксидантных и противовоспалительных свойств. Куркумин - активное вещество, которое содержится в этой специи.
Среди других полезных продуктов диетолог назвала острый красный перец чили (помогает нормализовать процесс пищеварения), чеснок (снижает риск возникновения рака желудка, толстой кишки, пищевода, поджелудочной железы и груди), мяту перечную (помогает при расстройствах желудка, спазмах и диарее) и ромашку (снимает спазмы в желудке, смягчает мышечное напряжение и эффективно расслабляет гладкую мускулатуру кишечника).
